昨晩山手の叔母宅におしゃべりに行ったらぁ〜
お手製の肉まんをお土産にいただいたぁ！
『…チンじゃダメだからね〜ちゃんと蒸してね〜』
もちろんです！ちゃんと蒸しますともぉ〜〜〜☆
って…フライパンにお水入れて竹籠乗せたらピッタリだったから〜クッキングシートを切って肉まんイン〜
見事にバッチグゥ〜〜〜〜
あぁ、今日が寒かったらもっといいのになぁ〜と内心思いながら…
台湾土産の烏龍茶を入れて〜
１０分蒸したら出来上がり〜
深緑のお皿がまたまたバッチグゥ〜〜〜（嬉しくて死語乱発！）
餡も美味しいけど皮のしっとり加減と程よい甘さが最高に旨い！旨い！旨い！
叔母の手づくり餃子の皮も美味しいから飲茶系の皮はピカイチだ〜
ちょっとマジで今年は点心師の弟子入りしよっ…！(＾＾)！
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